• Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate
  • Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate
  • Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate
  • Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate
  • Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate
  • Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate
  • Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate
  • Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate

Trijų šokoladų Velykinis Colomba | Triple Chocolate

su PVM

„Triple Chocolate Colomba“ (750 g) – tai tradicinis itališkas Velykinis pyragas, pagamintas naudojant natūralų raugą (sourdough) ir pasitelkus net 48 valandas trunkantį dvigubos fermentacijos procesą.

Pieniškas šokoladas, juodasis šokoladas ir baltasis šokoladas susilieja į vieną nuostabų skonio sprogimą.

Kiekis YPAČ ribotas - specialaus leidimo | Colomba bus ne tik dėžutėje, bet ir su originaliu krepšeliu.

Įdėta į krepšelį! Eiti į krepšelį/apmokėti ar tęsti apsipirkimą.
Kodėl toks nuostabus

Aukščiausios kokybės ingredientai ir ilga fermentacija – tai sodraus, tačiau lengvai virškinamo „OLIVIERI“ pyrago paslaptis. 

Jame keturis kartus didesnis kiaušinių kiekis, negu įprastai gaminamuose Colomba, kuriuos matome rinkoje.

Yra nominuotas, kaip geriausias savo kategorijoje ir kiekvienais metais apdovanojamas įvairiuose konditerijos konkursuose.

Sudėtis

Triple Chocolate sudėtis:

Natūraliai raugintas kepinys su trimis šokoladais, be cukruotų citrusinių vaisių žievelių - Sudėtis: kvietiniai miltai, sviestas, šviežias pasterizuotas kiaušinio trynys, cukrus, natūralaus raugo mielės (kvietiniai miltai, vanduo), juodasis šokoladas 43% (6%) (cukrus, kakavos pasta, kakavos Sviestas, kakavos sviestas, cukrus 6%, šokolado emulsiklis 6%). nenugriebto pieno milteliai, kakavos sviestas, kakavos pasta, išrūgų milteliai, emulsiklis: sojų lecitinas, natūralus vanilės ekstraktas, baltasis šokoladas 20% (6%) (cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai, išrūgų milteliai, emulsiklis: sojų lecitinas; natūralus vanilės ekstraktas), granuliuotas cukrus, vanduo, pienas, migdolų riešutai. Glajus: cukrus, kiaušinio baltymas, cukraus pudra, išvirti ryžių miltai, migdolų miltai, saulėgrąžų aliejus. Gali būti riešutų (lazdyno riešutų, pistacijų), sezamo ir garstyčių.

Classic Colomba sudėtis:

KVIETINIAI miltai, SVIESTAS 16 %, KIAUŠINIAI 16 %, apelsinų cukatos 18 %, razinos, cukranendrių cukrus, natūrali TEŠLA (KVIETINIAI miltai, vanduo), vanduo, apelsinų pasta (apelsinai, cukrus, vanduo), medus, druska, burbono vanilė iš Madagaskaro.

Rekomendacija, kaip paruošti

Norėdami kuo geriau išnaudoti švelnią panettone/colomba tekstūrą ir sustiprinti skonių balansą:

1. Įkaiskite orkaitę iki 150°C.


2. Išjunkite orkaitę ir įdėkite išėmę iš maišelio visą kepinį (nepjaustykite).

3. Poilsio laikas: palikite panettone/colomba išjungtoje orkaitėje 2 minutes, kad pailsėtų.

Tokiu būdu liekamoji orkaitės šiluma padės sušvelninti jos tekstūrą ir galėsite mėgautis tobulu rezultatu.

Laikymo sąlygos

Laikymo sąlygos: laikykite vėsioje, sausoje vietoje (ne aukštesnėje nei 23 °C temperatūroje). Saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių ir staigių temperatūros pokyčių. 

  • Omniva paštomatas - 2,90€;

Pristatymo terminas 2-3 d.d.

MULTI AWARD 🥇🏆

,,Olivieri 1882” klasikinė Colomba - tai ne tik tradicinis Velykinis pyragas, daug kartų pasaulyje tituluotas geriausiu savo kategorijoje. ”

OLIVIERI 1882

Kiekvienas Panettone yra apdirbamas atskirai rankomis, nuo raugo gaivinimo iki formavimo ir įbrėžimo, kad būtų užtikrinta aukščiausia kiekvieno gaminio kokybė.

„Olivieri 1882 Panettone“ iš viso apdorojama 4 dienas, iš kurių daugiau nei 48 valandos yra skirtos natūraliam raugo procesui.

Naudojamos tik pripažintos kokybės žaliavos: sultanina razinos, amatininkiškai cukruoti apelsinai tešloje. Miltai, cukrus, sviestas ir medus buvo kruopščiai atrinkti, kad būtų užtikrinta aukšta kokybė.

Olievieri 1882 Panettone kiaušinių kiekis yra keturis kartus didesnis, palyginti su įprastu Panettoni rinkoje, todėl pasiekiamas neprilygstamas skonis, struktūra ir spalva.

D.U.K

Dažniausiai užduodami klausimai

Taip, visas Alyvuogiuko prekyboje esantis ypač tyras alyvuogių aliejus puikiai tinka kepimui. Renkantis alyvuogių aliejų kepti, pati svarbiausia savybė yra rūgštingumas.

Kuo jis mažesnis, tuo sveikesnės alyvuogės naudotos aliejui spausti, tuo daugiau jose ir atitinkamai aliejuje antioksidantų, kurie kaitinimo metu neleidžia susidaryti kancerogenams arba yra jų neutralizuojami.

Aukščiausios rūšies alyvuogių aliejuje neturi būtin jokių defektų, o jo maksimalus leidžiamas rūgštingumas yra 0,8 proc. Tačiau svarbu pamintėti, kad itin aukštos kokybės aliejus pasižymi gerokai mažesniu nei norma rūgštingumu, tai yra 0,1–0,2 proc.

Aliejaus gėrimas ryte sutepa visą virškinimo sistemą, suaktyvina medžiagų apykaitą, išvalo kepenis nuo toksinų. Tai labai padeda kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo, neleidžia formuotis akmenims tulžyje, suaktyvina tulžies, kasos veiklą.

Didelė prevencija nuo širdies ligų. Alyvuogių aliejaus kalorijos iš tikrųjų apibrėžiamos kaip „gerosios“, kitaip nei gaunamos iš kitų prieskoninių riebalų, nes jis skatina blogojo cholesterolio pakeitimą geruoju cholesteroliu ir dėl mažesnio sočiųjų riebalų rūgščių kiekio, kuris yra susijęs su širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

Alyvuogių aliejus mažina odos paraudimą, patinimą, neleidžia susidaryti raukšlėms. EVOO
Pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis ir veikia kaip natūralus dezinfekantas.

Rekomenduojamas kiekis gerti rytais tuščiu skrandžiu - 2 valgomieji šaukštai

Galite būti ramūs - nėra tokio patiekalo, kuriam pagardinti netiktų kokybiškas alyvuogių aliejus.

Visi patiekalai gardinti ypač tyru alyvuogių aliejumi suteiks ne tik daugiau gero skonio, bet ir bus maistingesni. Kokybišku Alyvuogiuko aliejumi drąsiai gardinkite duoną, salotas, šviežias daržoves, žalios mėsos ar žuvies užkandžius, jūrų gėrybes, makaronų, ryžių ar bulvių patiekalus.

Manoma, kad prie Viduržemio jūros gyvenantys žmonės (graikai, prancūzai, ispanai, italai) yra sveikesni todėl, kad gausiai vartoja alyvuogių aliejų.

Atidarius pirmojo spaudimo naują alyvuogių aliejus butelį, patenka oro ir prasideda oksidacijos procesas, todėl
geriausia aliejų sunaudoti per 1 - 2 mėnesius, nes tada jis yra pats naudingiausias Jūsų sveikatai.

Raskite vietą virtuvėje, kurioje temperatūra bus tolygi visą laiką ir neaukšta, alyvuogių aliejus nemėgsta didelės šilumos.

Po kiekvieno aliejaus naudojimo tinkamai užsukite butelį, nepalikite atidaryto.

Atidarius butelį, netaupykite - gausiai naudokite ir mėgaukitės jo aukšta kokybe!

Taip. Produktai su kurjerių tarnyba siunčiami visoje Lietuvoje. Visada stengiamės išsiųsti tą pačią dieną, kad užsakymas greičiau pasiektų Jus.

Pristatome per 2-3 darbo dienas į artimiausią paštomatą.

Alyvuogiuko supratimu,
kiekvienas žmogus yra vertas turėti kokybiško alyvuogių aliejaus butelį savo virtuvėje, o visiems žinomas yra vienas dalykas - kokybė kainuoja.

Kokybės santykį lemia penki svarbūs elementai: teritorinė ir geografinė kilmė, alyvuogių veislės, gamybos būdas, ekologiškumas, tarptautinis pripažinimas.

Paprastai didžiuosiuose prekybos centruose gero ir kokybiško alyvuogių aliejaus nepavyks nusipirkti.

Jeigu alyvuogių aliejus turi Flos Olei (geriausias EVOO extra virgin olive oil gidas) pripažinimą, tai jau rimtas įvertinimas, todėl pirkėjas neturėtų tikėtis labai pigaus produkto.

Polifenoliai, esantys alyvuogių aliejuje yra labai darbščios biocheminės medžiagos. Tai tarsi savotiškas plataus spektro gamtinis antibiotikas, kuris veikia labai patikimai.

Bendrą alyvuogių aliejuje esančių polifenolių veiklą žmogaus organizme galima apibūdinti, kaip penkių ,,A’’. poveikio sistemą:

  • Antiuždegiminis;
  • Antibakterinis ir antiseptinis;
  • Antioksidacinis;
  • Antivėžinis;
  • Antivirusinis.

Pagal polifenolių kiekį alyvuogių aliejus skirstomas į keturias ,,svorio kategorijas’’:

  • 50 - 100 mg/kg - mažas polifenolių kiekis;
  • 100 - 150 mg/kg - vidutinis;
  • 150 - 250 mg/kg - didelis;
  • daugiau kaip 250 mg/kg - labai didelis.

Svarbu paminėti, kad kiekviename Alyvuogiuko aliejaus butelyje yra daugiau negu 250 mg/kg stebuklingųjų polifenolių.

SVARBU. Didžiuosiuose prekybos centruose parduodamų aliejų polifenolių koncentracija nesiekia net apatinės ribos, tad naudos iš tokio aliejaus - jokios.

Ypač tyras alyvuogių aliejus - aukščiausios kokybės ir iš geriausių, pasaulyje pripažintų ūkių.

Ne tik sveikata, bet ir aukščiausia kokybė kiekviename laše.

Draugiška Alyvuogiuko komanda visada pasiekiama ir pasiruošus patarti.

O svarbiausia, Alyvuogiuko pagrindinė vizija yra sukurti pasaulį, kuriame pasirinkti kokybišką alyvuogių aliejų būtų norma, o ne išimtis ar prabanga.

Kiekvienas vertas turėti savo čempioną virtuvėje.